メールを見るとフライト直前に予約した「AUBERGINE49」からの予約完了メールが届いていた。ここは龍吟で修行をしたベトナム人がシェフのようだ。ホテルで少し休憩した後、歩いてお店に向かう。旧市街の少し外れは、静かでのんびりしている。