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ドンナイ省の友達の家へ。建設中のロンタイン空港(sân bay Long ...
2023年12月
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ドンナイ省の友達の家へ。建設中のロンタイン空港(sân bay Long Thành)の近く。サイゴン中心部から遠い(45キロ程度)。将来的にサイゴン来る度毎回こんな遠くの空港に来ると思うとつらいなあ。

北部人経営のフォー屋さんに。phở gầu bò(ブリスケットの牛肉フォー)を頼んだら売り切れ、phở nạm bò(ともばらの牛肉フォー)に。お肉も麺(本場と同じくきちんと生麺)もスープもかなり美味しい。サイゴン中心部にあったら通いたい、ハノイにあっても行くかも。こんなところで大当たりでした。

お昼はレストランで
ếch tẩm bột chiên giòn(カエルの唐揚げ) 119000ドン
canh cà chua trứng(トマトと玉子のスープ) 49000ドン
sườn xào chua ngọt(スペアリブの甘酸っぱ炒め)99000ドン
など。ここも美味しく、また来たいお店でした。
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