帰国便が早朝だったのもあり、今回はタンソンニャット空港の近くに宿泊。Tân Bình区の1区から見て空港挟んで反対側に。食事も散歩しつつ勘で良さげな海鮮の店を見つけました。オーダーは魚介を見て自分で調理法を選べるので、タコを選んで、野菜と炒めて、と注文bạch tuộc xào。それにlẩu cá bớp スギの鍋。
炒めものの味付けなどはお任せ、出てきたのもは野菜とパイナップル炒めでしたが、これが予想以上の美味さで感動。日本で食べた酢豚含め、パイナップルが入ったこんな感じの調理法の中で過去一で好み！
スギの鍋もタケノコも入っていて美味しい。
サイゴンは1区などの中心部を外れると発見があり面白い。