‪ホイアンの5大名物に「ホワイトローズ」と「揚げワンタン」がある。その製造元である「Bong Hong Trang（ボン ホン チャン」に行った。ホイアンで食べられるホワイトローズは全てここから出荷されているようだ。旧市街からはリキシャで10分程度。２つを注文。所謂蒸し餃子とタコスだ。美味しい。‬