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ホッシー
ネパールカトマンズヒマラヤの旅!
2018年12月
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夕食後一緒に泊まっている人たちと話していると木の皮のようなものを頂いた。匂いをかいでみるとなんとシナモンだった。この樹皮を砕いてシナモンパウダー等にするようだ。そのまま食べてみると程よくシナモンの味がして、その後にスパイシーな辛さが口の中に強烈に広がる。
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