カントー空港と脚の太いニワトリgà đông tảo(ドンタオ鶏)の親とひな鳥
カントー空港と脚の太いニワトリgà đông tảo(ドンタオ鶏)の親とひな鳥
テトのお寺、人の家のテトのお菓子、旧暦1日と15日は敬虔な仏教徒は菜食なので、旧暦1月1日は南部名物麺も全て植物由来の食材で作られたフーティウ hủ tiếu chayを食べており、ご相伴にあずかりました。
美味しかった角煮とひじきラーメン
アヒルの卵と豚の角煮、フクロタケ入りのお粥、アヒル焼き、カインチュア(酸味スープ)@thị trấn Chợ Lách, tỉnh Bến Tre
遊びに行った家の近所のCổ Chiên橋(メコン川、下流のベトナムでいくつもに枝分かれしたうちの1本Cổ Chiên川)、お正月のお菓子とbánh tét
ベトナム南部ではこの時期にしかないため、久々に食べるカシューの実。渋みはあるが、水分が豊富で控えめな甘さが良い。今の時期は米麺のbún nước lèoにもトッピングとして入っていたりする。 友達の家の庭に植えられていたシカクマメは、薬を使っていないからか、市場のものより苦味が少ない。
絞めたての鶏粥、新鮮なレバーが素晴らしい。 別の飲みでの鶏肉も自然な旨味が美味しかった。 @Cần Thơ。
テト5日目、Cần Thơへ