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ちゃーびん

🇻🇳ベトナム·ベトナム

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ベトナム南部ではこの時期にしかないため、久々に食べるカシューの実。渋みはあるが、水分が豊富で控えめな甘さが良い。今の時期は米麺のbún nước lèoにもトッピングとして入っていたりする。 友達の家の庭に植えられていたシカクマメは、薬を使っていないからか、市場のものより苦味が少ない。