キムラン村 xã Kim Lan
ビアホイを見つけ、昼食。Đậu tẩm hành 揚げ豆腐を注文。これがめちゃくちゃ美味しかった。今回の揚げ豆腐ベスト3の一つ。すでに味付けされているのでつけだれは使わなくても美味しい。つけだれはネギたっぷり、紫蘇系の葉っぱなどの付け合わせといただきます。
日本にもこういう厚揚げがあれば絶対食べたい美味しさ。