パークソン
何度か行って仲良くなったレストランで経営者家族の年越しの飲み会にまぜてもらう。なかなか寒いけれど、屋外で焚き火をしながら飲み食い。ラオスでは初めて食べたアヒルの孵化前の卵。外側が炭状になるくらいまで焼き炭を落としていただく水牛の皮焼きは個性的な味でした。年越してから近いけれど車でゲストハウスまで送ってもらいました。