ハノイノイバイ空港から初めてバスで市内に行ってみました。時間もそこまで変わらないし、ハノイ中心に行くなら安くて便利。車掌さんにLò Đúcに行きたいんだけどどこのバス停が近いか聞いたら、大劇場バス停だよ、と教えてもらいました。チェックイン後、ネットで適当にビアホイを探してBia Ơiというシャレのようなお店に(bia hơiのbia ơiですね、ビールおーい、と呼びかけてるようなネーミング)。昔ながらの庶民的なビアホイでなく、お洒落ビアホイで料理も重めが多い中、đậu tẩm hành(厚揚げネギかけ)を発見。写真では分かりづらいですが豆腐部分が薄めで柔らかくてかなり美味しい。日本の厚揚げが美味しいと思った事がほぼない私でもかなり大好きなものでした。今回の揚げ豆腐系ベスト3の一つです。