体調を崩してグラブでホテルに届けてもらったCơm Tấm Phúc Lộc Thọのcơm tấm(砕き米ご飯)コムタム自体はかなり普通だけれど、写真1枚目左にあるCanh Rong Biển Thịt Bằm(海苔と挽肉のスープがめちゃ美味い！
後で知ったがこのスープは店舗で味の濃さにずいぶん違いがあるようで、このPhan Văn Trị店のものはおかわりしたいくらい最高だった(残念ながら後に閉店)。
ホテル近所にある、南部出身ベトナム人ホテルマンおすすめフォー屋さん。phở bò nạm(ともばらの一部・カルビプレートの牛肉フォー)。味はまあまあでした。