こんにちは。コメントありがとうございます😊
友達のベトナム人もこの鍋を好きな人が多く人気で、私も大好きです。ライムとトマトの酸味とたっぷりの野菜と共に食べるシンプルで飽きない味です。ベトナム行く度に食べてます。良かったら是非試してみてください
ちなみにlẩu cá khoai(テナガミズテング鍋)、北部弁では魚の名前が変わり、lẩu cá cháoのようです。