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前回は良かったquán Tri Kỷ(別投稿参照)が魚介類が時価ばかりの面...
2023年4月
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前回は良かったquán Tri Kỷ(別投稿参照)が魚介類が時価ばかりの面倒くさい店になったので(多くの魚介はコンダオ産ではないかと思います)、滞在のホテルにおすすめを聞いてこちらへ。最近激増している北部や中部人のお店じゃなくてちゃんと南部人のお店で、料理人も南部の人でした南部では南部料理が食べたいので)。お店の人の感じも良く、値段も他の店の観光地価格と違い適正価格感があり、quán Tri Kỷ より3割くらい安い印象です。海鮮から普通の料理までメニュー多彩。

tôm mũ ni hấp蒸しウチワエビ
canh cải nấu sườn スペアリブと青菜のスープ
rong nho 海ブドウ(たぶんニャチャン産)
cà tím nướng mỡ hành ナスのネギ油焼き

Quán ăn Gia Đình
Đường Trần Phú, Khu 5, Côn Đảo

https://maps.app.goo.gl/w9VCczUggeTvwGe5A?g_st=ic
micchon
8ヶ月
え、海ぶどうがあるんですかっ⁉️
来年、ベトナム(何年ぶり💦)を計画してるので食べられるといいな♡
こんにちは。海ぶどう、ベトナムでは結構出回っています。地方の人でも食べた事があるベトナム人は結構いますよ。有名スーパーでも普通に扱っているようです(生と乾燥のものがあるようです)。ちなみに産地はニャチャンのあるカインホア省やニントゥアン省、ファンティエットのビントゥアン省など中南部辺りです。確か日本人が持ち込んで始めたような話を聞きましたが、今はベトナムから日本に輸出していますよ。
余談が長くなりましたが、ホーチミン市やニャチャンなどの大都市の海鮮料理店などには置いているお店もあるのではないでしょうか。rong nho(ロンニョー、北部ではゾンニョー)がベトナム語の海ぶどうです。行った時に食べられるといいですね😊
micchon
8ヶ月
そうなんですね😋
ホイアンを計画しておりまして、行けたらニャチャンも行けたら…と思っています♪
本当はハノイも行ってみたいのですが😅
そうなんですね。来年だと今工事中のホイアンの来遠橋(日本橋)も予定通りなら観光出来るようになってますね。
ダナン(ホイアン)ーニャチャン間は飛行機の便数が少ないのがネックですかね。1週間以上あれば日本→ハノイ→ダナン(ホイアン)→ニャチャン→ホーチミン又はハノイ→日本とかも可能ではありそうですが、若干慌ただしいですね。
micchon
8ヶ月
やっぱり、そうですよね😅
1週間以上は休めないので…2回に分けるしかなさそうです。
日本橋の工事も来年終わりそうなのですね。
夢が叶いますように❣️
なるほど、それだと場所を絞ってゆっくりした方がいいかもしれませんね。
どうやらホイアン市の予定では、日本橋の工事は順調に行けば今月終了の予定らしいですよ(工事開始前の発表です)。
楽しんで来てくださいね😊
micchon
7ヶ月
ありがとうございます😊ずっと、行きたかった場所ですので、是が非でもって気持ちです😝
今回のバンコクと言い、東南アジアは食も口に合うので、時間が許す限りゆっくりしたいと思います♬
若い時はあっちもこっちもと欲張りましたけど、最近はのんびりが理想です😅
それは楽しみですね✨
東南アジアは食べ物も美味しいく、気候がいいのもいいですよね☀️
ホイアンはカオラウが美味しくて好きなのですが、ホイアン以外では基本食べられないので、羨ましいです!

私も気に入った町をゆっくり探索するスタイルが好きなので、(ほぼ使った事ないですが)ツアーなどの慌ただしいのはきっともう無理だと思います😱
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