Honeggのホテルは山の中腹にあり、周りにレストランなどはない。もうここで食べるしかないのだ。（タクシーで麓に降りることもできると思う）

軽い気持ちでレストランきたらめっちゃおしゃれな高貴なレストラン。もちろんコースを頼みました。ようやくのスイス料理！かな？

ワインリストの一番最初に「sake」があったのだけれど、スイスでは日本酒が人気なのだろうか。このホテルで日本人は見かけていないし。