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ちゃーびん
ラオス
2023年9月
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朝食はムアンシン市場で。カオソーイなどを出すお店がたくさん並んでいます。そのうちの一軒へ。こちらは珍しくカオソーイを作った後、普通食べる人が自分で辛さなど味付け調整をするところまでやってくれましたが、めちゃ辛いけど美味しい!そして自由に入れられる野菜の中にディルがあり、かなり好みで何度も入れてしまいました。肉味噌の味も美味しく、今まででベスト3以内のカオソーイ確実です。
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