岡崎は釜揚げうどん発祥地と言われる場所のひとつだそうです。明治時代に創業と言う老舗の手打ちうどん屋で釜揚げうどんをいただきました。
麺がめちゃくちゃ長い。長い方が縁起が良いそうです。