日頃の野菜不足を反省して、ランチに野菜をたっぷり食べようと思って選んだのが、《森の中のレストラン　クオーレデルソル》さん。
いわゆるヴィーガン料理です。
ヴィーガン料理は初めてだったんだけど、これが本当に動物系のものは使ってないのかと思うくらい美味しかった💖
ただ…ジェノベーゼを囲むように置かれた人参みたいなヤツは飾りだったのかな❓
皿の上のものは全部食べられるものだと思ってたんですが、これ、めっちゃ苦いし、硬いし、噛みきれないし…で苦戦しました。